A ver, dueño de bar porteño. Si llegaste tarde a la cultura de esta ciudad, me importa poco y nada.Pero cuando te pido un Cinzano con ingredientes, quiero que me traigas un vaso medio lleno de vermú, un sifón de soda de VIDRIO, limón, y por lo menos cuatro platitos, dos de ellos de fiambre. Como en esta foto, donde se aprecia el salame en cubos, el queso Mar del Plata en cubos, los palitos, los manises y las aceitunas.
¡Y la cucharita para batir!
¡Y me lo cobrás barato!
Pucha, digo.
Gracias a los muchachos del café Aconcagua, en República de Irak y Balcarse, por coparse tanto con el vermú.
Otros lugares donde te arman el vermú con ingredientes como Dios manda son el bar de los gallegos de Honduras y Bonpland, y el café Oviedo, de Pueyrredón y Santa Fé sobre la primera, donde no hay que sentarse en la vereda, a menos que se busque novio.
Che no tenemos el gusto de conocernos, gracias por esta nota maestro, y aguante la hora dle vermut y el vermut con ingredientes, yo hace años en septiembre armo una campaña llamado salvemso al clarito, pero me parece que este año nos juntamos al salvar el vermut, cualquier cosa nos mandamos un email.
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yo hace unos mese publique esto si podes echale un ojo
ResponderSuprimircasi el mismo pensamiento
http://elkankuko.blogspot.com/2010/01/vermu-con-soda.html
Dale, avisá, y me prendo!
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